La Chandeleur (fête des chandelles) est une ancienne fête païenne et latine, devenue ensuite une fête religieuse chrétienne correspondant à la
présentation de Jésus au Temple et à sa reconnaissance par Syméon comme « Lumière qui se révèle aux nations ».
C’est l’une des douze grandes fêtes liturgiques célébrées par l’Église orthodoxe.
Cette fête a lieu le 2 février2, soit 40 jours après Noël.
De nos jours, en France, en Belgique et en Suisse romande, on mange traditionnellement des crêpes dans une ambiance festive le jour de la
Présentation de Jésus au temple, Andrea Mantegna, 1465.
