Le rollier d’Europe est le seul représentant de son espèce en Europe. En effet, la plupart des espèces de sa famille vivent dans la savane boisée africaine, car cet oiseau préfère les étés chauds et secs. On le trouve généralement dans les prairies, pâturages et champs à proximité de petits bois clairsemés, d’allées d’arbres et de petits bosquets de vieux arbres. Posé en hauteur – sur une branche sèche, une ligne électrique ou une botte de céréales, il chasse les grands insectes et les petits vertébrés. Il niche dans le creux des arbres, des bâtiments, les fissures dans les rochers, voire les cavités creusées dans des talus. Il passe principalement l’hiver en Afrique orientale et australe. Les couples nicheurs restent fidèles à leurs sites de nidification et beaucoup d’entre eux nichent chaque année au même endroit. Depuis les années 1950, la présence de ces rolliers en Europe a chuté. Le dernier couple nicheur a pondu en Slovaquie, près de Komárno, en 2010. Cette diminution est notamment due aux persécutions, au manque de nourriture, mais surtout à l’élimination des arbres centenaires ayant des creux et une agriculture intensive à grande échelle.