2015 - Les chèvres de nos régions

Les chèvres sélectionnées ont le plus souvent un nom qui évoque leur terroir d'origine :
la Lorraine, la chèvre du Massif- Central, la Poitevine, la Provençale, la Pyrénéenne, la Rove, la Créole, la Corse, l'Alpine, l'Angora, la Saanen et la Chèvre des Fossés (Ouest).

Elles sont représentées sous différentes postures, en famille et dans un environnement simple et naturel. Leurs caractéristiques morphologiques sont évoquées : couleur de robe, longueur des poils, cornes..

Capgènes est l'organisme de sélection agréé par le ministère de l'agriculture pour l'espèce caprine. Il existe 14 races reconnues en France et préservées depuis plus de 50 ans par des éleveurs passionnés.
Les races de chèvres comme La Saanen et l'Alpine, représentent 95% de l'espèce caprine en France. Les autres sont en plus faible effectif, parce que souvent moins productives dans les conditions d'élevage standard. Ces races ont failli disparaitre à la fin des années 1970. Depuis une trentaine d'année ; un intérêt tout particulier est porté à ces races puisqu'elles sont très identitaires de nos régions françaises. Elles représentent un patrimoine biologique et une diversité génétique importante pour répondre aux attentes de l'agriculture de demain.

Depuis 2013, La Poste émet des timbres qui mettent à l'honneur le patrimoine régional naturel à travers les races d'animaux d'élevage et/ou domestiques tels que : les chevaux, les vaches, les ânes…retrouvez tous ces timbres sur notre stand lors du Salon International de l'Agriculture.