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Le COET-MOF (Comité d’Organisation des Expositions du Travail et du concours – Meilleur Ouvrier de France) fête ses 100 ans. Fondée en 1923, cette association a pour mission de promouvoir les métiers, le savoir-faire français et les talents engagés dans la recherche de l’excellence. L’état lui a confié l’organisation matérielle de l’examen « UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE France ». Les métiers représentés sur le carnet de timbres sont la gravure, la taille de pierre, la fonderie, la haute-couture, la marqueterie, la gastronomie, la lutherie, la couverture, la bijouterie, le vitrail, la maréchalerie et l’horlogerie