Edmond Isidore Étienne Nocard, né le
29 janvier 1850 à Provins (Seine-et-Marne) et mort le
2 août 1903 à Saint-Maurice (Val-de-Marne), est un vétérinaire et microbiologiste français.
Henri-Marie Bouley, communément appelé
Henri Bouley, né le
17 mai 1814 à Paris et mort le
20 novembre 1885, à Paris, est un vétérinaire français qui fut un professeur de clinique vétérinaire à l'École nationale vétérinaire d’Alfort, internationalement connu en tant qu’enseignant, expert et grand vulgarisateur de sa discipline, la pathologie animale. Aujourd’hui Henri Bouley est surtout connu pour avoir été le défenseur brillant et l’apôtre ardent des découvertes et des théories de Louis Pasteur.
Jean-Baptiste Auguste Chauveau est un vétérinaire, médecin, physiologiste et anatomiste français né le
21 novembre 1827 à Villeneuve-la-Guyard dans l'Yonne et mort le
4 janvier 1917 à Paris.
Émule de Claude Bernard à Paris, il est longtemps professeur à l'École vétérinaire de Lyon puis au Muséum national d'histoire naturelle, avant d'être nommé Inspecteur Général des Écoles vétérinaires en 1886.
Il est l'un des précurseurs de l'étude du métabolisme des organismes vivants (alors appelé "chaleur animale") et de la physiologie musculaire.
Il publie des travaux remarqués en neurophysiologie et en microbiologie, faisant de lui l'un des précurseurs méconnus de la théorie moderne de la vaccination.
Il met au point plusieurs techniques et d'ingénieux instruments permettant l'étude de la physiologie du cœur (notamment le cathétérisme cardiaque ), la circulation sanguine et la mesure de la pression artérielle.
Il a été président de l'Académie des Sciences de Paris et de l'Académie nationale de médecine.
Ce timbre a été émis à l'occasion des Neuvièmes Journées Vétérinaires de Maisons-Alfort