Jean de Vienne naquit à Dole en 1341 et mourut sur le champ de bataille de Nicopolis (Bulgarie) le
25 septembre 1396. Issu de la prestigieuse famille de Vienne, aux origines anciennes, il fut, entre autres, seigneur de Roulans et de Chevigny-Saint-Sauveur. Marié en 1356 à Jeanne d'Oiselet, dame de Bonencontre, il eut vraisemblablement deux fils : Guillaume et Philippe. On l'a souvent confondu avec son oncle et homonyme, Jean de Vienne (mort le 4 août 1351 à Paris), gouverneur et défenseur de Calais lors du siège de la place entreprit par Édouard III en 1346-1347.